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诗文 韩式粉丝炒杂菜
释义

韩式粉丝炒杂菜

韩剧里除了辣炒年糕、泡菜之类的菜品,也有一道菜出镜率很高,那就是炒杂菜,灰常好吃且简单,分享做法。

韩式粉丝炒杂菜的用料

红薯粉 200g 洋葱、姜丝、青椒、胡萝卜、菠菜 少许

韩式粉丝炒杂菜的做法

韩式粉丝炒杂菜的做法图解1

步骤1

粉丝下开水煮5分钟过冷水沥干,根据自己口味煮至软硬的程度,时间仅仅只是参考,其他配菜少许切丝
韩式粉丝炒杂菜的做法图解2

步骤2

油锅先炒洋葱,出香味后放少许姜丝
韩式粉丝炒杂菜的做法图解3

步骤3

然后放入粉丝,放少许生抽、老抽、糖翻炒均匀后放入青椒丝和胡萝卜丝
韩式粉丝炒杂菜的做法图解4

步骤4

如果觉得太干淋少许水
韩式粉丝炒杂菜的做法图解5

步骤5

最后放菠菜用盐调味,出锅前撒芝麻
韩式粉丝炒杂菜的做法图解6

步骤6

好吃的粉丝炒杂菜出锅

韩式粉丝炒杂菜的烹饪技巧

粉丝是红薯粉,不是那种白的、细的龙口粉丝,不是哦,切记!

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 21:16:51