凉拌木耳
最近雾霾严重，吃点木耳清清肺吧。
凉拌木耳的做法
步骤1
木耳泡发，把蒂摘净，锅中热水烧沸，焯熟木耳，捞出备用。
步骤2
蒜切小瓣，小葱切段，备用。
步骤3
锅中热油，放入蒜瓣，干辣椒炒香。
步骤4
将热油泼在刚捞出的木耳上，搅拌。步骤5
撒上陈醋，盐，酱油，搅拌步骤6
撒上葱花。
步骤7
搅拌后就可以吃啦^o^凉拌木耳的烹饪技巧
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