味道丝毫不差不是狼牙的狼牙土豆

学校门口的狼牙土豆让人吃过了忘不掉啊……生生吃了四年还是想念，回来自己做了。味道也很棒呢～只是没有狼牙刀，只能切成块了～无所谓咱们吃货在乎的不应该是味道嘛！！

味道丝毫不差不是狼牙的狼牙土豆的用料

步骤1

土豆去皮切成长条差不多1.5厘米的宽度吧，过下凉水冲掉多余的淀粉

步骤2

上油锅，准备炸的节奏～油温不要太热，温的就好。

步骤3

温热的油调小火，放土豆，盖上锅盖。不要砰身上油。不时的翻动一下。喜欢吃脆的炸成半透明就可以出锅了，老的多炸会儿，喜欢吃看起来焦焦的改大火炸

步骤4

炸好出锅。

步骤5

各种作料，麻椒粉，一点糖，孜然粉，辣椒粉，豆瓣酱，鸡精。豆瓣酱可以多一点，不辣。而且省了盐。我一般放两小勺，或者是普通的调羹的大半勺。辣椒什么的根据个人口味。还可以放点老干妈什么的，味道更好！

步骤6

搅拌，可以吃掉了！！（麻椒粉孜然什么的没有可以不放，稍微来点五香粉也可以）

各种作料都要根据个人口味哦

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。