酸辣杂菜羹
冬天天气寒冷，容易风寒头痛，没有胃口。做上一碗酸酸辣辣的杂菜羹，又驱寒，又开胃，又营养！你也来试试吧！
酸辣杂菜羹的做法
步骤1
青菜切小段，豆腐、香菇切丝。香菜切碎。
步骤2
锅中坐水，冷水放入葱姜末煮开。
步骤3
锅中下入豆腐和香菇，煮开。
步骤4
调味：放入适量香醋、生抽、辣椒粉、胡椒粉、糖和盐。再放入青菜。
步骤5
倒入水淀粉，煮开，放入香菜碎搅拌均匀，即可出锅。