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诗文 葡式蛋挞
释义

葡式蛋挞

葡式蛋挞的用料

淡奶油 250ml 牛奶 250ml
鸡蛋(蛋黄) 5个 炼乳 20ml
吉士粉 10g 白糖 80g

葡式蛋挞的做法

步骤1

1,先将蛋黄打撒

步骤2

2,将1/4的牛奶倒入蛋黄里拌匀后再将剩余的牛奶倒入全部拌匀

步骤3

3.再将糖,炼乳和吉士粉倒入充分融化后

步骤4

4最后把淡奶油倒入慢慢搅拌,全部融合后就可以考了

步骤5

这是18个蛋挞的量,烤箱中层, 上火180.下火200度,考20分钟,完成

葡式蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:45:16