诗文 | 葡式蛋挞(懒人版) |
释义 |
葡式蛋挞(懒人版)葡式蛋挞的做法步骤1 先把蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻,大概20分钟就可以了。步骤2 趁蛋挞皮解冻时,把奶油、牛奶和细砂糖倒进一个盆里,小火热一热,把糖融化。(我的奶油之前被放进冷冻层里冻伤了,所以一块块的,只能拿来做蛋挞了)步骤3 把鸡蛋打入刚刚的牛奶奶油中,搅拌均匀。(本着不浪费原则,也加入了蛋白)步骤4 把鸡蛋打入刚刚的牛奶奶油中,搅拌均匀。(本人太懒,没有过筛)步骤5 蛋挞液就做好啦,接下来装入塔皮内,上烤箱。210度,25分钟。步骤6 烤中。。。步骤7 时间到!趁热吃^?_?^葡式蛋挞的烹饪技巧 |
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