豆豉大蒜蒸排骨
这道菜是粤式做法，是去爸妈朋友家做客学的。清淡可口，原汁原味，口感鲜甜，是我的大爱呀，而且做法也超简单。从未下过厨的你也可以品尝到人间美味了，呵呵……
豆豉大蒜蒸排骨的做法
步骤1
把买回来的排骨洗净稍微晾干水份，放入少许盐和生抽搅拌均匀。
步骤2
加入30～40粒豆豉，然后取两粒大蒜拍烂剁碎撒上去。
步骤3
最后水烧开后上锅蒸15分钟，就OK搞定了，是不是超简单呀?！！