网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 啤酒干烧带鱼
释义

啤酒干烧带鱼

啤酒干烧带鱼的用料

带鱼 10块 洋葱 1个
啤酒 150ml 生抽 2大勺
白糖 1大勺 干辣椒圈 15颗
姜 10片

啤酒干烧带鱼的做法

啤酒干烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼去掉内脏,记得去掉肚子里的黑膜,清洗干净,切段

步骤2

姜片、黄酒,盐1小勺腌15min

步骤3

擦干带鱼,抹干淀粉,煎至两面金黄后捞出

步骤4

锅中放少许油,下姜、蒜、干辣椒,少量洋葱末

步骤5

爆香之后放入煎好的带鱼,不要翻动,易碎

步骤6

倒入没过带鱼的啤酒,倒入生抽、盐、糖,轻轻将鱼分开,不可用力翻动,全部浸在汤汁中

步骤7

加入洋葱片,中小火烧10min,大火汤汁收厚,出锅

啤酒干烧带鱼的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:14:15