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诗文 雪花糕
释义

雪花糕

雪花糕的用料

鲜奶 400ml 淡奶油 250ml
椰浆 400ml 糖 60g
水 100g 吉利丁粉 50g

雪花糕的做法

雪花糕的做法图解1

步骤1

材料如图,鲜奶鲜奶鲜奶重要事情说3篇
雪花糕的做法图解2

步骤2

吉利丁粉用100g食用水混合好搞拌均匀,备用
雪花糕的做法图解3

步骤3

将剩下所有材料倒在一起用小火小火小火将糖煮溶,煮溶后?开好的吉利丁粉,注意?吉利丁粉倒入后会一够够,别焦急正常情况是这样滴,小火一定要小火慢慢搞拌待吉利丁粉融化
雪花糕的做法图解4

步骤4

融化后熄火倒出过滤泡沫,最好过滤3篇左右,用容器装好摆落雪柜,雪2小时后倒出,倒入椰丝里翻滚吧
雪花糕的做法图解5

步骤5

完成啦,入口即溶

雪花糕的烹饪技巧

可以用鱼胶粉代替吉利丁粉,或者用玉米淀粉代替都可以

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 20:10:57