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诗文 牛油果南瓜馒头
释义

牛油果南瓜馒头

因为要送人的,所以一共做了25个包,大家可以适当减量

南瓜馒头的用料

牛油果 3只 小麦面粉 1100g
南瓜 一小个 酵母 5g
婴儿奶粉 3勺 红糖 50g
鸡蛋 1个 盐 3g
水 适量

南瓜馒头的做法

#豆豆的辅食#牛油果南瓜馒头的做法图解1

步骤1

牛油果对切,去皮去核,打泥,备用
#豆豆的辅食#牛油果南瓜馒头的做法图解2

步骤2

准备好红糖、奶粉、盐和鸡蛋
#豆豆的辅食#牛油果南瓜馒头的做法图解3

步骤3

酵母加入适量温水中,检测活性
#豆豆的辅食#牛油果南瓜馒头的做法图解4

步骤4

南瓜煮熟,留适量南瓜水,一起打泥后加入所有的配料搅匀,南瓜煮好的水留一点,万一面粉多了就加点水
#豆豆的辅食#牛油果南瓜馒头的做法图解5

步骤5

加入面粉揉成光滑的面团,然后室温发酵一个半小时,插几个孔,放气,重新揉成面团,继续发酵半小时,大概两倍大小的面团
#豆豆的辅食#牛油果南瓜馒头的做法图解6

步骤6

揉成小团,水煮开后上蒸笼,20分钟即可

南瓜馒头的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 22:12:28