溜丸子
溜丸子的做法
步骤1
1、将肉馅放在一个小盆。步骤2
开始做调料，将葱姜盐、老抽、玉米淀粉放在另一个小盆，调好步骤3
将调料放在肉馅盆调好。步骤4
将锅加热，多放些油，等油特别热的时候，放入丸子，左右翻一下，等炸好了拿出放盘子。步骤5
等油凉了之后，在将丸子放里面炸，一直炸到热。
步骤6
勾芡，将酱油，白糖，盐，淀粉放在小碗里放在锅里，放上黄瓜炒。将丸子也放里面，然后放盘里。