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诗文 甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮
释义

甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮

大蒜是好东西,据说有很多功效,虾皮是补钙的佳品,这两样拌在一起,毫无违和感!家人朋友都喜欢吃呢!虾皮最好选大一号的那种,不太好买,但是口感比小小的要有嚼头,买多了不要紧,封好口在冷冻室里存着,吃的时候很新鲜,也不会太干哦!这个小菜一次不要做太多,一家人这个量就够了,一顿吃光。

甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的用料

大蒜 两瓣 虾皮 一小撮
酱油 适量 麻油 适量

甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的做法

甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的做法图解1

步骤1

剥好蒜,现在的新大蒜刚好上市,尝尝鲜哈,捏出一小撮虾皮。
甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的做法图解2

步骤2

大蒜捣成泥,放在小容器中。
甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的做法图解3

步骤3

往蒜泥中加入一品鲜酱油一勺,麻油半勺,搅拌均匀。
甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的做法图解4

步骤4

虾皮加进去,拌拌就好了!

甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:49:36