甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮

大蒜是好东西，据说有很多功效，虾皮是补钙的佳品，这两样拌在一起，毫无违和感！家人朋友都喜欢吃呢！虾皮最好选大一号的那种，不太好买，但是口感比小小的要有嚼头，买多了不要紧，封好口在冷冻室里存着，吃的时候很新鲜，也不会太干哦！这个小菜一次不要做太多，一家人这个量就够了，一顿吃光。