香草鲑鱼薯仔饼
香草鲑鱼薯仔饼的做法
步骤1
水煮沸，下少许盐，加入薯仔煮软，沥水后压成茸。
步骤2
加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸，下盐和胡椒粉拌匀。
步骤3
材料分成小圆饼状，上面粉，沾些蛋汁，再拍上面包糠。
步骤4
烧热1/4杯油，下小圆饼煎至两面金黄，沾蛋黄酱享用。