素什锦炒粉丝
前几天在一家韩国料理店吃到了炒辣粉丝于是用昨天做蔬菜色拉多下来的材料做了这道菜。唯一美中不足的是家中没有肉糜，不然更香。
素什锦炒粉丝的做法
步骤1
热水泡发粉丝
步骤2
各种菜准备好切小块或切丝
步骤3
大蒜制成蒜末备用步骤4
锅内油烧热5成下大蒜末爆香步骤5
倒入素什锦煸炒，加盐步骤6
待蔬菜瘪掉后加料酒、生抽，下粉丝步骤7
翻炒数遍待粉丝变软关火，加鸡精调味。
步骤8
装盘素什锦炒粉丝的烹饪技巧
因为菜的种类比较多，量千万要控制好，不然就浪费了