豆沙面包
豆沙面包也叫豆沙毛毛虫，以前老在蛋糕店买来吃，这次自己做，感觉比店里的还好吃呢。添加微信公众号《德众美食》看我每天给大家介绍的一款美食吧！
豆沙面包的做法
步骤1
除黄油和蛋液外所有材料放盆里和匀自然发酵
步骤2
称发酵好的面团，每个64g
步骤3
盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤4
自己做的红豆沙
步骤5
分成30-35g一个的豆沙馅
步骤6
松弛好的面团包上豆沙馅
步骤7
擀成椭圆形
步骤8
划上十几道，别划透
步骤9
翻过来卷成这样
步骤10
放到烤盘里最后自然发酵到两倍毛毛虫大，刷上蛋液，进烤箱，上下火，180度，18分钟
步骤11
出炉