芝士肋排
一直以来都挺喜欢吃芝士，前几天跟朋友去韩餐馆吃了这个芝士排骨，今天心血来潮自己试着做了一下，还不错的样子。个人比较喜欢偏甜口，所以加的果醋和蜂蜜比较多，也可以根据自己的口味适当调整。
芝士肋排的做法
步骤1
猪肋排切条跑入冷水2小时左右，去除血水。
步骤2
将所有的辅料都加入搅拌机里搅拌成酱。
步骤3
把肋排和酱都放入保鲜袋中，充分混合，然后放入冰箱过夜腌制。
步骤4
把腌好的肋排取出来，在烤盘上铺好锡纸，烤箱200度上下火烤20分钟后取出，刷层酱料再放入烤箱烤10分钟。
步骤5
在平底锅上铺好锡纸，把烤好的肋排放在其中一侧，将碎芝士，甜玉米粒，青豆粒均匀洒入另一侧，加热。
步骤6
将融化好的芝士裹上肋排，就可以开吃了。芝士肋排的烹饪技巧
做这个一定要精选猪肋排，保证口感。 腌制时长不能低于10小时，否则味道进不去。