土豆燜鸭
先将鸭肉洗干净，加盐、生抽、生粉、一点点白酒、拍好的姜一起腌10分钟左右。然后热锅下油放鸭肉炒熟，放切好的土豆粒一起燜，加水，加五香粉，燜到土豆差不多软就O K.大火收汁，放切好的葱香菜，大功告成!上碟!
土豆燜鸭的做法
步骤1
先将鸭肉洗干净，加盐、生抽、生粉、一点点白酒、拍好的姜一起腌10分钟左右。然后热锅下油放鸭肉炒熟，放切好的土豆粒一起燜，加水，加五香粉，燜到土豆差不多软就O K!大火收汁，放葱跟香菜!上碟!