火腿萝卜馒头卷

每个妈妈都希望孩子能大口大口的吃饭！可是，随着各种零食像魔术般跳跃在各大超市的展示柜，别提孩子了，就连大人有时也情不自禁的馋上几口。所以，唯有在自家的饭桌上也像魔术师一样做出变幻多端的食物才能吸引孩子的眼球！今天这款火腿萝卜馒头卷是为不吃萝卜的孩子准备的！

馒头卷的用料

中筋面粉 200g

温水 100g

酵母 3g

自制火腿肠 5根

白萝卜少许

葱少许

耗油，生抽，盐，胡椒粉适量

馒头卷的做法

步骤1

酵母和温水混合，静置一会儿。面粉准备好。

步骤2

酵母水加入面粉中，揉成光滑的面团。

步骤3

今天我用了面包机的酸奶功能发酵面团的。当然大家也可以利用烤箱，热水锅或者保温箱。

步骤4

发酵至两倍大的面团，加干面粉揉压出气泡。再次静置十五分钟。

步骤5

自制火腿肠切碎，白萝卜切丝，挤出汁，葱切碎。加入各种调料。

步骤6

搅拌均匀。调料可以根据自己口味添加。

步骤7

静置好的面团擀成长方形，铺上火腿萝卜馅儿。最边上留出一点儿。

步骤8

卷起。

步骤9

锅中烧水，水开，把卷子放入。大火蒸十分钟。蒸好，五分钟之后再掀盖。以防热胀冷缩。

步骤10

像不像花环？

步骤11

切开！