六寸木糠蛋糕

六寸木糠蛋糕的用料

玛丽亚饼干 150g	动物性鮮奶油 300g
炼乳 60g

步骤1

把饼干用料理机磨成粉，用檊面杖也可以

步骤2

打发鲜奶油，打发到浓稠时加入炼乳继续打发，至出现清晰纹路。

步骤3

在模具中装入一层饼干粉，不用太厚，用电饭锅盛汤的勺压紧。神器就在身边哦！

步骤4

鲜奶打发后装入裱花袋挤在模内

步骤5

平铺，抹平

步骤6

一层饼干，一层奶油，最后一层一定要是饼干粉哦

步骤7

放上印花模具，筛上可可粉，放入冰箱至少冷藏三小时，一晚上更好。

步骤8

电吹风吹一下模具边缘，脱模，我冷藏时间不到位，饼干还有些散。等奶油的油脂渗到饼干粉中，效果就全然不一样了。

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