椰子鸡
椰子鸡的做法
步骤1
一整个椰子撬开。
步骤2
取出其中的椰肉，椰汁。
步骤3
土鸡焯水，出去血水。
步骤4
将叶子、鸡肉、姜片、红枣放入高压锅。
步骤5
加入矿泉水和椰汁。
步骤6
高压锅炖半小时。
步骤7
食用时加点盐即可。