葱头炒肉
这道菜简单，快捷，养生，下饭，是上班族的不二选择。
葱头炒肉的做法
步骤1
材料备齐。
步骤2
锅内热油炸花椒。
步骤3
下姜片和五花肉煸炒。
步骤4
等肉炒至透明时下料酒，酱油，翻炒上色，
步骤5
下入菜品，加盐，鸡精继续翻炒。
步骤6
至葱头塌软，放味精翻匀。
步骤7
出锅装盘。(配米饭，馒头，一绝。)葱头炒肉的烹饪技巧
葱头又叫洋葱，它不但具有防癌抗癌功效，而且能降低血糖，帮助消化，是糖尿病人的食疗佳蔬，洋葱不含脂肪还可降低胆固醇，抗氧化，是现代人很好的养生佳品。