青椒炒茄子
#青椒炒茄子#不一样的搭配，不一样的味蕾体验！
青椒炒茄子的做法
步骤1
茄子手撕成条，青椒、五花肉切片，葱姜蒜切末;
步骤2
茄子放一容器内，撒少许盐抓匀;
步骤3
少油煸五花肉呈半透明状，放葱姜末、料酒;
步骤4
把茄子放入炒至塌秧再把青椒放入同炒;
步骤5
调盐、糖、酱油入味，撒蒜末，烹醋出锅盛盘。