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诗文 美味佳肴鸭粥
释义

美味佳肴鸭粥

自从过完年,就开始忙到现在,整天吃干饭,吃都吃不下,好在今天不怎么忙了,就想着不吃干饭,改喝粥,容易下咽,所以煲了一大锅的鸭粥,果不其然个个都吃得津津有味,最后吃到锅里空空如也,自我感觉这粥还不错,希望大家喜欢!

美味佳肴鸭粥的用料

鸭肉 一块 玉米 两根
茶树菇 一小把 葱 五六根
姜 两三片

美味佳肴鸭粥的做法

美味佳肴鸭粥的做法图解1

步骤1

先把准备的材料备齐!

步骤2

把鸭肉剁块洗净,玉米剁成一节一节,洗净!姜切片!
美味佳肴鸭粥的做法图解3

步骤3

米掏干净,连同玉米,鸭肉,姜一起放入高压锅大火煲五分钟改小火煲十分钟(放姜的同时也可以放些料酒下去,一来可以调腥二来可以调味)
美味佳肴鸭粥的做法图解4

步骤4

煲好后可以冲水使它下气(如果不急着吃的可以等它下气),打开锅盖,大火使粥开下茶树菇,煲几分钟!
美味佳肴鸭粥的做法图解5

步骤5

几分钟过后调味,调好后放葱,一分钟后关火!

美味佳肴鸭粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:31:09