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诗文 菊花馒头
释义

菊花馒头

加了南瓜泥的馒头,颜色非常漂亮,这种来自自然的颜色是任何色素添加都无法比拟的。金灿灿的菊花,是不是让你想到秋天了呢!

菊花馒头的用料

面粉 200克 南瓜泥 100克
糖 10克 酵母 3克
蜜红豆 少许

菊花馒头的做法

菊花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

面粉里加南瓜泥、酵母、糖、适量温水和成面团,等待发酵。
菊花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

面团发至蜂窝状。
菊花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

面团擀开。
菊花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

表面撒面粉,切条。
菊花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

取5到6个面条,摞在一起。
菊花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

取其中一份,卷好后背靠背摆好。
菊花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

切开。
菊花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

用筷子夹紧,中间放一粒蜜红豆,稍稍压一下。
菊花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法图解9

步骤9

摆入蒸锅,静置10分钟后开火,水开上汽后蒸15分钟。
菊花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法图解10

步骤10

馒头蒸好后别揭盖,焖10分钟后再揭盖子。
菊花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法图解11

步骤11

成品。

菊花馒头的烹饪技巧

因为南瓜的含水量不同,所以请根据实际情况酌情添加水的用量。

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更新时间:2024/11/25 12:16:56