菊花馒头

加了南瓜泥的馒头，颜色非常漂亮，这种来自自然的颜色是任何色素添加都无法比拟的。金灿灿的菊花，是不是让你想到秋天了呢！

菊花馒头的用料

步骤1

面粉里加南瓜泥、酵母、糖、适量温水和成面团，等待发酵。

步骤2

面团发至蜂窝状。

步骤3

面团擀开。

步骤4

表面撒面粉，切条。

步骤5

取5到6个面条，摞在一起。

步骤6

取其中一份，卷好后背靠背摆好。

步骤7

切开。

步骤8

用筷子夹紧，中间放一粒蜜红豆，稍稍压一下。

步骤9

摆入蒸锅，静置10分钟后开火，水开上汽后蒸15分钟。

步骤10

馒头蒸好后别揭盖，焖10分钟后再揭盖子。

步骤11

成品。

因为南瓜的含水量不同，所以请根据实际情况酌情添加水的用量。

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