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诗文 戚风蛋糕
释义

戚风蛋糕

因为我的宝宝是在农日29的年晚上出生的,我这个想太多的妈妈担心到时候所有的蛋糕店都关门回家过年了,到时候我买不到蛋糕给我心爱的宝贝过生日,他应该会难过的,所以这就是我做蛋糕的初衷……

戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 糖 46g
色拉油 20g 水 10克
蛋糕粉 65g 柠檬 2g

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,
戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

1@加33克糖到蛋白打发直到打到可以勾出长长的丝,2@把13克糖和水色拉油都加到蛋黄里搅拌,再把过筛的面粉一起搅拌均匀,3@1?2倒到6寸的蛋糕模里,放到预热好的烤箱,150度烤30分钟、即可!

戚风蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:01:44