鲜虾蒸蛋
鲜虾蒸蛋的做法
步骤1
姜，鲜蒜白切碎待用，鸡蛋取五个加盐打散，放入姜末，蒜白末，加入与鸡蛋比例相同的冷水，搅拌均匀。再滴入些许茶油。
步骤2
锅内放水烧开，把蛋放进去蒸至六分熟，开锅摆入洗好的鲜虾，盖上锅盖，蒸至鸡蛋熟透，即可开锅洒上鲜蒜叶，上桌。非常诱人的一道菜色。