南瓜鸡肉煲
学做菜就学这种能镇住场面的嘛
南瓜鸡肉煲的做法
步骤1
鸡腿洗净 剔除骨头 切小块 淖水捞出 青豆淖水沥干 鸡皮可以保留 蒸完以后QQ的 很好吃 葱姜切碎 蒜切块 混合鸡肉 放入盐 食用油 耗油 黑胡椒适量 根据个人口味添加 拌匀 腌渍二十分钟
步骤2
将南瓜洗净 四分之一处切开 当做盖子 剩下的抠开
步骤3
抠完以后就是这样
步骤4
将腌渍好的鸡肉倒入番茄酱拌匀 再填进南瓜里 盖上盖子 放进盘子里 上锅蒸三十分钟
步骤5
蒸完以后 南瓜糯糯的甜甜的 鸡肉QQ的酸酸辣辣的 很下饭
步骤6
还有鲜美的汤汁 配米饭绝了南瓜鸡肉煲的烹饪技巧
抠南瓜的时候千万别抠破 蒸完以后会有很好味道的汤汁 抠破就留不住了哦