诗文 | 爱上易小焙从“原味吐司面包”开始 |
释义 |
爱上易小焙从“原味吐司面包”开始我是个烘焙初学者,得到易小焙面包粉和蛋糕粉后开始尝试做面包,经过多次努力,终获成功。料理美食是享受一种制作过程,如同培养一个生命。味道是一种生活方式的延续,那种贯穿始终的回味,就像一位老朋友,相伴一生,不离不弃。 爱上易小焙从“原味吐司面包”开始的做法![]() 步骤1 将面包机清洗干净,依次放入易小焙面包粉,奶粉,盐,水,糖,黄油(食用油亦可),打入一个鸡蛋,在面粉上轻按一个坑,放入酵母粉。![]() 步骤2 然后加入葡萄干,果仁等辅料,设定流程,机器开始搅拌和面。时间一般为两个半小时左右。![]() 步骤3 操作注意事项及建议: 1、水要选用温凉水,太热会影响酵母菌的发酵。 2、尽量保证发酵时间和发酵温度,不要频繁开盖查看。 3、热面包要冷却食用,以免烫伤。![]() 步骤4 面包挺好吃![]() 步骤5 易小焙蛋糕粉蒸出来的蛋糕不仅好看更好吃爱上易小焙从“原味吐司面包”开始的烹饪技巧操作注意事项及建议: 1、水要选用温凉水,太热会影响酵母菌的发酵。 2、尽量保证发酵时间和发酵温度,不要频繁开盖查看。 3、热面包要冷却食用,以免烫伤。 |
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