诗文 | 凉拌苦菊 |
释义 |
凉拌苦菊
凉拌苦菊的做法步骤1 新鲜苦菊洗净待用。步骤2 锅内倒入少量底油,将干椒切段冷油下锅炸香后关火。步骤3 待油凉后倒入洗净的苦菊,加一小勺盐,一勺生抽,2勺陈醋,一勺芝麻油拌匀即可,为了让这道菜的口感更好,可以再加入一勺花生碎。凉拌苦菊的烹饪技巧如果是小朋友食用,也可以将其做成蔬菜沙拉,味道也很棒哦~ |
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