炒三丝
炒三丝的做法
步骤1
圆葱、胡萝卜、黄瓜切丝；
步骤2
热锅凉油煸圆葱跟胡萝卜丝，稍断生放黄瓜丝；
步骤3
调盐、糖、酱油、醋、香油，入味；
步骤4
烹醋，出锅盛盘。炒三丝的烹饪技巧
这道菜一点要大火爆炒有锅气才好吃。
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