炒三丝

炒三丝的用料

步骤1

圆葱、胡萝卜、黄瓜切丝；

步骤2

热锅凉油煸圆葱跟胡萝卜丝，稍断生放黄瓜丝；

步骤3

调盐、糖、酱油、醋、香油，入味；

步骤4

烹醋，出锅盛盘。

这道菜一点要大火爆炒有锅气才好吃。

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