素炒洋姜
洋姜，其实对于我们从小生活在农村里来说的人并不陌生，甚至可以说是一种儿时的回忆吧。小时候这个季节的菜本来不多，而单调的饭桌上总是可以见到他的身影的。今天正好挖了一些，想看看豆果美食有没有除了小时候其他做法，看了好多朋友跟我们这边做的不一样，而没有我小时吃的做法，就分享给大家啦！
素炒洋姜的做法
步骤1
首先我们把洋姜切片吧，个人感觉不要太薄，微厚炒出来的别有一番风味呢！
步骤2
倒然后入适量的油，油热，倒锅中翻炒一下加盐！
步骤3
再放入干辣椒，(这个可根据自己口味涼加啦)
步骤4
放入辣椒后加点酱油调色，然后待炒熟加入蒜苗放入鸡精就可以装盘啦{几分钟熟的话就看各位切的厚薄啦}素炒洋姜的烹饪技巧
洋姜?属于凉性不能多吃类似食物的朋友要记得哦！