诗文 | 麻香牛蒡丝 |
释义 |
麻香牛蒡丝
麻香牛蒡丝的做法步骤1 1,牛蒡洗干净,用刀背刮去皮,然后用刀在牛蒡身上拉出均匀的口子,再像削铅笔一样削成丝~步骤2 2,准备一盆盐水,把牛蒡丝泡进去,防止氧化变黑步骤3 3,猪肉丝加鸡蛋清,油,盐和水淀粉抓均匀步骤4 4,锅里加底油,烧热,加入猪肉丝快速翻动,烹入味琳和酱油步骤5 5,炒到变色后加入红辣椒丝,然后放入泡水的牛蒡丝,快速翻炒下,加入香油和芝麻出锅~麻香牛蒡丝的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。