山药炒猪肝
山药养胃，猪肝补血，两样搭配在一起养生又美味，女生和宝宝吃也都很合适哦～
山药炒猪肝的做法
步骤1
猪肝洗干净泡两个小时（猪肝是内脏解毒器官，一定要把血泡干净）。
步骤2
切片后再用水冲洗几遍，直到血水快没有为止。
步骤3
洗过的猪肝放少许盐、料酒、胡椒、淀粉抓匀腌15分钟。
步骤4
山药切片
步骤5
葱姜蒜切好
步骤6
热锅凉油下葱姜蒜炒出香味下猪肝翻炒，翻炒变色后再炒一会儿
步骤7
加山药翻炒，加盐、料酒、味极鲜酱油和少许鸡精调味，一直到成熟即可
步骤8
美味又营养～