网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 秋梨膏
释义

秋梨膏

秋冬季节的干燥,嗓子总会出现各种问题,这个时候请来一杯自己做的秋梨膏!

秋梨膏的用料

梨 4个 白萝卜 1/4个
老姜 1块 蜂蜜 适量

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

萝卜去皮,梨子、姜及红枣洗净。
秋梨膏的做法图解2

步骤2

将萝卜、姜和梨子切块(原谅我懒,每次梨子都是连皮带核一起用)。
秋梨膏的做法图解3

步骤3

切好块的梨子、姜及萝卜放入搅拌机中打成泥,倒入锅中。加入撕碎的红枣大火煮沸,改小火煮30分钟(好多人喜欢加适量的水一起煮,刚开始做的时候我也加,但会加长熬煮的时间,所以几火以后就不加水了
秋梨膏的做法图解4

步骤4

另取一个锅,上面放上筐及纱布。将用小火煮好的梨汤倒入纱布上过滤。本着浪费可耻的思想,待梨渣不烫手后可以用手挤压纱布以获得更多的梨汁。
秋梨膏的做法图解5

步骤5

将过滤好的梨汁再次上火,用小火煮至粘稠。
秋梨膏的做法图解6

步骤6

将煮至粘稠的梨汁装入干净的瓶子里。待变凉后依个人口味加入适量的蜂蜜拌匀,密封好后放入冰箱冷藏保存。

秋梨膏的烹饪技巧

如果有咳嗽的症状的话,可以添加贝母和罗汉果。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:19:10