诗文 | 奶香原味曲奇 |
释义 |
奶香原味曲奇即便你从没玩儿过烘焙,也可以试试这款最易上手又美味的曲奇,而且还可以在客人和朋友面前显示一下自己的厨艺哦。而且曲奇很百搭,自由发挥加些果干、果汁、果酱,就可以做出自己的特色曲奇啦。 奶香原味曲奇的做法步骤1 黄油软化后加入糖粉,用打蛋器打发至略白。步骤2 加入鸡蛋液拌匀,加入牛奶拌匀。步骤3 筛入面粉,用刮刀翻拌至无干粉。步骤4 将面糊加入裱花袋,要用曲奇专用的布袋或者硅胶袋子,不然袋子会容易爆裂。步骤5 烤盘中铺上烘焙纸,180度预热烤箱。 在烤盘上挤出曲奇,挤好后可以在曲奇上点缀自己喜欢的果酱或者果干。步骤6 180度入烤箱烤制8分钟后将温度调至145度继续烤8分钟出炉即可。步骤7 装盘啦步骤8 扫描二维码加入微信群烘焙问题即时互动奶香原味曲奇的烹饪技巧冬天气温低的地方,室内温度在25度左右最好,这样挤起曲奇会比较省力。 |
随便看 |
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