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诗文 香芋雪耳糖水
释义

香芋雪耳糖水

香芋雪耳糖水的用料

雪耳 一朵 香芋 半斤
冰糖 适量

香芋雪耳糖水的做法

香芋雪耳糖水的做法图解1

步骤1

香芋去皮切成指甲大小的粒状
香芋雪耳糖水的做法图解2

步骤2

雪耳用凉水泡发,很快就变成一大朵!
香芋雪耳糖水的做法图解3

步骤3

锅里放水,水要比比香芋高出两三厘米左右,因为香芋慢慢煮烂的时候很吃水
香芋雪耳糖水的做法图解4

步骤4

雪耳泡开后手撕成小块小块的,喜欢大嚼雪耳的可以撕成大朵的,喜欢细腻的可以成成细碎,用刀也行
香芋雪耳糖水的做法图解5

步骤5

待香芋煮成稀烂的时候,有些还保留块状没关系,就把雪耳倒进去,加入冰糖煮五分钟就可出锅

香芋雪耳糖水的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:56:06