香菇鲜肉煎饺
换个花样吃水饺
船歌鱼水饺的做法
步骤1
面粉中加入水用筷子搅拌成絮状
步骤2
再揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时
步骤3
将面团搓长长条再切成一个个小剂子，压扁擀成圆形
步骤4
准备好馅料。将肉泥、香菇粒、盐、料酒、生抽拌匀，顺时针搅几分钟，搅打上劲，香菇要提前泡发。
步骤5
包饺子
步骤6
包好一部分了
步骤7
锅中倒入适量油饺子放进去煎一会，再加入适量水，淹过饺子一半即可，盖上锅盖小火焖煮
步骤8
听到锅内发出激烈的劈劈啪啪的声音了开盖，这时水基本烧干了，撒上葱花和熟芝麻，再盖上盖子焖十秒钟即可
步骤9
装盘，开吃啦
步骤10
来张底部特写，是不是让人很有食欲啊