烤红薯鸡胸肉配球芽甘蓝栗子浇汁

这是我最喜欢吃的一道带有鸡肉的菜，味道超好！很入味，而且鸡肉好嫩~~~YAMi~分享给大家，喜欢的话也做做看吧！买不到原材料可以直接搜微信公众号Feast~它所有的料都会帮你配齐全哦！

烤红薯鸡胸肉的用料

步骤1

洗净所有原料。红薯切成1CM厚片，洋葱切丝，栗子切成小粒，球芽甘蓝取完整叶片，放入半个柠檬汁腌制，鸡胸肉沥干用少许盐和胡椒腌制待用。

步骤2

将红薯片用微波炉高火加热8-10分钟，或隔水蒸至红薯成熟，可轻易用叉子戳入。

步骤3

把面粉放入盘中，将已调味的鸡胸肉两面拍上面粉，放入油锅。双面分别中火煎3-5分钟至鸡胸肉成熟。取出鸡胸肉。

步骤4

在锅中放入油，转大火。放入栗子碎、球芽甘蓝、洋葱丝，翻炒2分钟至甘蓝成熟。放入黄油、浓缩鸡汁、半个柠檬汁，加水淹没原料，焖煮至汤汁略收。加盐和胡椒粉调味。

步骤5

将成熟的红薯片垫在盘子底部，放上煎鸡胸肉、浇上球芽甘蓝栗子浓汁，开始享用！

步骤6

色香味，俱全 ~~~~

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