葱油泼虾
超级简单的一道菜 底味只用了酱油与鸡精 初级入门的人都可以掌握 主要吃的风味就是酱油与葱香 希望大家喜欢
葱油泼虾的做法
步骤1
将开背洗净滴干水分的小虾 下热油炸至金黄
步骤2
金黄小虾出锅沥油
步骤3
此乃酱油与鸡精还有水滴混合物也
步骤4
下锅速度得快 哈哈哈 开个玩笑 慢慢来啦
步骤5
出锅与酱料一起倒入盘子 锅中再次烧上热油 很热的那种 然后泼在小虾上就行啦
步骤6
出锅啦！美丽耶！！葱油泼虾的烹饪技巧
可能会偏油！但这就是它的特色呀！哈哈 ！开背小虾要去线的话个人觉得可麻烦啦！所以有时根本不管线线！偷懒！在炸的过程中线线会被炸不见的，哈哈！要注意油温！注意虾颜色的变化！最重要的是要注意不要被烫着！！呵呵。。