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诗文 烧土豆
释义

烧土豆

以前在学校上学时最爱的就是烧土豆和茄子了,那时的美味一直不曾忘记

烧土豆的用料

土豆大个或两个中 300g
大葱 大料半个
白糖5克 淀粉5克

烧土豆的做法

烧土豆的做法图解1

步骤1

第一部:把土豆洗干净,去皮切成块,并用凉水泡一下,控干。第二部:炒锅放油烧热,加入土豆炸变金黄,熟透又不要太过。捞出。第三部:炒锅留少许油,小火,加入葱花,姜片两个,大料半个,白糖,土豆翻炒一下,加入热水半碗,滚开略煮,加湿淀粉勾芡,放入盐搅拌入味,出锅。

烧土豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:48:39