芹菜青椒小炒肉
芹菜青椒小炒肉的做法
步骤1
将芹菜洗净去茎切成小段
步骤2
将青椒切成三角型的小块
步骤3
将肉丝放老抽，姜粉，胡椒粉，花椒粉腌一会，然后倒入油锅炒2分钟，不易时间太长不然肉会老
步骤4
锅內倒入油烧7成热放入葱，姜，蒜，青椒暴炒
步骤5
倒入芹菜节，放入姜粉，盐，1勺生抽
步骤6
青菜快熟时放肉丝翻炒
步骤7
最后放入味精出锅芹菜青椒小炒肉的烹饪技巧
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