木耳炒肉
木耳炒肉的做法
步骤1
干木耳泡发，猪五花肉切片，彩椒若干切丝
步骤2
起锅下底油，葱花姜丝少许和肉片一起下锅，加料酒生抽少许煸炒至肉片完全变色
步骤3
下木耳，大火煸炒两叁分钟
步骤4
加入彩椒丝，盐、鸡精，继续翻炒几分钟，待彩椒和木耳一起熟就可以出锅装盘了