煳猪皮
煳猪皮的做法
步骤1
猪皮用清水浸泡10分钟后放进锅里煮一下捞出
步骤2
换一锅水烧开，再放入葱姜和花椒，将刚从捞出的猪皮倒入煮5分钟盛出。
步骤3
蒜拍碎，姜切沫，辣椒切圈放在碗里倒入生抽、醋和香油，少许的盐调匀即可。
步骤4
简单好吃的煳猪皮就做好了哈。需要补充胶原蛋白的爱美人士讨厌猪蹄的肥腻可以尝试下哈。