蜜枣沙琪玛
自己做的吃着比较放心，快动手做吧！我第一次做就很成功的！
蜜枣沙琪玛的做法
步骤1
面粉放入小盆内，放入酵母搅拌均匀
步骤2
鸡蛋打入碗里打散到入面粉里拌匀
步骤3
把面和好，如果太黏放少点干面粉，不要放多了哦！面团和好，盖一层保鲜膜发酵40分钟
步骤4
发酵好的面团放到面板，放点淀粉不黏，用擀面杖把面团擀薄，大约0.05'cm
步骤5
擀好的面皮切至成条状，记得不要让面条沾在一起。
步骤6
锅里放油，油在7成热放入面条，炸至金黄色，炸的过程中中火就可以
步骤7
炸好后微微放凉
步骤8
锅里加入水和白沙糖.蜂蜜。小火，炒糖时要不停的搅拌，可以用筷子沾糖稀，尝一下黏牙，糖就炒好了
步骤9
把之前炸好的面条，放入锅里搅拌，这时候不要忘了关火，把切好的蜜枣（蜜枣切好忘拍照了）也放里一起搅拌
步骤10
提前把放沙琪玛的模子刷好油（没有专业的模具我用的是小盆^_-）搅拌好后放入模具中定型！