香蕉巧克力麦芬
简单的食材，烘制出初秋下午茶的甜品优选
香蕉巧克力麦芬的做法
步骤1
香蕉捣成泥，黑巧克力用小刀切成碎块备用步骤2
黄油软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅呈蓬松状
步骤3
鸡蛋打散后分两次加入到黄油中，用电动打蛋器继续打发，每次都要充分融合，直至其呈轻盈的羽毛状步骤4
加入香蕉泥，用橡皮刮刀轻轻拌匀，使其较好混合步骤5
加入牛奶，稍稍拌匀
步骤6
将低筋面粉、泡打粉、小苏打的混合物筛入上述混合物
步骤7
用橡皮刮刀翻拌均匀后加入黑巧克力碎，再次拌匀
步骤8
将上述面糊倒入模具，2/3满，烤箱预热
步骤9
180度，上下火约25分钟，直至蛋糕膨胀，表面略带黄色即可