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诗文 虎皮核桃
释义

虎皮核桃

虎皮核桃的用料

核桃仁 250g 白糖 80g
盐 适量

虎皮核桃的做法

步骤1

锅置火上,加清水150克,放入核桃仁,白糖,用小火慢熬至糖汁变浓而且紧包在核桃仁上关火盛出

步骤2

锅置火上,大火烧热,放油烧至四成热

步骤3

倒入核桃仁,改用小火,将核桃仁炸成金黄色时捞出,冷却后盛盘即可

虎皮核桃的烹饪技巧

炒,炸核桃不宜大火,以免变黑

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更新时间:2024/12/25 14:34:44