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诗文 核桃果子面包
释义

核桃果子面包

核桃果子面包的用料

高筋面粉 260g 红糖 30g
牛奶 175g 酵母粉 4g
核桃仁 50g 杏干 50g

核桃果子面包的做法

步骤1

将高筋面粉,红糖,酵母粉,牛奶一起放入面包机中,开启“发面团"模式。

步骤2

第一遍和面结束后 ,再重新开启一遍“发面团"模式,将核桃仁及杏干放入面包机中,完成完整的模式。

步骤3

面团发好后取出,分成均匀大小的6块,整成自己喜欢的形状,盖上湿布,放置温暖潮湿的地发进行2次醒发。

步骤4

20分钟后,面团上划出花纹。烤箱预热,190度20或25分钟,箱底放上一碗开水,以防面包太干。
核桃果子面包的做法图解5

步骤5

面包上洒上糖粉,即可。

核桃果子面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 13:37:11