香干木耳
香干木耳的做法
步骤1
对于这种快手菜，一定要把材料全部准备好，不然手忙脚乱的哇！香干切条，木耳泡发，我家的木耳是当年的所以很快就泡发好了，10分钟足矣，最好吃的就是这种秋耳，个小根本不用撕块啦！瘦肉切丝用少许淀粉拌匀备好，洋葱切丝、姜丝、葱末、香菜.
步骤2
油爆香葱、姜丝
步骤3
放入肉丝炒至变色、千万别炒太久了
步骤4
依次放入香干、木耳、洋葱翻炒3分钟
步骤5
放入盐调味，再用淀粉勾芡下，放香菜翻炒下，出锅即可！来不及拍那么多步骤
步骤6
出锅开饭啦 ！配上高丽的辣白菜