诗文 | 圣诞节雪宝牛轧糖 |
释义 |
圣诞节雪宝牛轧糖最简单的棉花糖版牛轧糖,也可以这么可爱呢。。。这个圣诞节,和甜蜜的雪宝一起度过吧。。 牛轧糖的做法步骤1 小火热锅,将棉花糖和黄油一起放入锅内,搅动融化步骤2 融化后加入奶粉,继续搅拌步骤3 快速装入剪口的裱花袋,马上在油纸上挤出雪宝的轮廓,入冰箱冷藏片刻步骤4 完全凝固后取出,用隔水融化的巧克力在脸部画出表情步骤5 同理画出树枝形的胳膊就可以了步骤6 身体未凝固时,可将少许烤好的花生碎按在上面。我做的这个为了表面平整美观,所以没加花生碎。想自己尝试的筒子们,可以酌情添加步骤7 装入裱花袋和挤身体轮廓的时候,一定要快,否则凉了就凝固了。步骤8 巧克力树枝的胳膊和头发很脆弱,要轻拿轻放。牛轧糖的烹饪技巧 |
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