诗文 | 韩式炒年糕 |
释义 |
韩式炒年糕大爱糯米类的食物,韩式炒年糕更是喜欢,自己做来更欢乐 韩式炒年糕的做法步骤1 先来一张配料全家福吧,主要食材年糕落下了步骤2 烧开热水,年糕下锅焯五分钟,立刻变得软软糯糯的,直接吃也不错,焯好放入凉水中会更劲道步骤3 将圆葱切块,胡萝卜切片,鱼糕对半切,青椒切成青椒圈。突然觉得青椒圈好美……步骤4 热锅凉油,圆葱爆香,放入胡萝卜翻炒,下年糕,加水没过年糕,加番茄酱,韩式辣酱,要不断翻炒,以免粘锅,待汤粘稠加入青椒,试味道,加适量食盐,白糖步骤5 出锅,卖相还不错吧!味道也很好呢!步骤6 再来一张,加葱花点缀,如果再放点白芝麻就更好了!韩式炒年糕的烹饪技巧 |
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