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诗文 韩式炒年糕
释义

韩式炒年糕

大爱糯米类的食物,韩式炒年糕更是喜欢,自己做来更欢乐

韩式炒年糕的用料

年糕 一袋 韩式辣酱 两大勺
胡萝卜 半根 圆葱 半个
青椒 半个 糖 适量
盐 适量 番茄酱 适量
鱼糕 四块

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

先来一张配料全家福吧,主要食材年糕落下了
韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

烧开热水,年糕下锅焯五分钟,立刻变得软软糯糯的,直接吃也不错,焯好放入凉水中会更劲道
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

将圆葱切块,胡萝卜切片,鱼糕对半切,青椒切成青椒圈。突然觉得青椒圈好美……
韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

热锅凉油,圆葱爆香,放入胡萝卜翻炒,下年糕,加水没过年糕,加番茄酱,韩式辣酱,要不断翻炒,以免粘锅,待汤粘稠加入青椒,试味道,加适量食盐,白糖
韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

出锅,卖相还不错吧!味道也很好呢!
韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

再来一张,加葱花点缀,如果再放点白芝麻就更好了!

韩式炒年糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:13:43